porte-bonheur

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『これ食べて元気出して！』

彼女の言葉・・・ほんとに嬉しかった

ありがとう

実は私のカメラ、つい１ヶ月前に買ったばかりなんです・・・

なんでも最初に使うときって、ドキドキしますよね


記念すべき１枚目の写真

なに写そう

なに写そう・・・・・

迷って迷ってなにも写せず３日間・・・



気づけば長男の運動会

嫌でも持って行って写さなければ

そういえば、電源ってどこ

なんか、いろんなマークでてますけど～・・・

バッテリー減ってるんじゃない？

あれっ今なんか、押しちゃった・・・




そんなこんなで、記念すべき１枚目は、こんなのでした


なかなかいいお写真ですわよね～っ




当然、長男の運動会写真はベストショットと呼べるようなものは１枚もなく・・・

ごめんね～～～




・・・と、いうわけで、ただ今、写真の撮り方いろいろ試して楽しんでます

それにしても、写真っておくが深そう

詳しい方、ぜひ師匠になってください・・・

すぐあきるけど、とりあえずのめりこむたちの私は当面、一眼レフと闘う事になりそうです


ブログ写真もめきめき上達する予定ですのでどうぞよろしく？

今日のおみやげ

今年はあまり夏らしい暑さを感じる事もなく、すでに寒くなってきてしまいました・・・
先日、秋を探しに行ってみました



ほおのき平スキー場のコスモス

　ほとんど枯れて、猫じゃらしがいっぱいでした

はちさんが遊んでます




う～んいまいちっってことで、いつものどんぐり公園へ行ってみる事に

どんぐりって、かわいいですね

 

こんなものもみつけました

これはたぶん、けやきかな？こんな実がいっぱいついてました



久々にブランコにのって大騒ぎの子どもたちを撮ったり、草ずもうで連勝してイェ～イ
などといっているうち疲れて芝生にゴロン

空にはグライダーが浮かんでました見えるかな？



ゴロゴロしていると、退屈してると思ったのか、虫たちが遊びに来てくれました

とんぼさん、私の指にとまっています

バッタです今日のベストショット



『おか～さ～ん、見て～』の声にふりかえると、とかげの切れたしっぽをもってご満悦の次男

ぎゃ～～っってかんじで帰ってきたのでした

今日のおみやげ

今日はハンバーグを作りました




なんってことないハンバーグなんですが、ときどき子どもたち、リクエストしてくれます


この、ハンバーグにかけるソースですが

ケチャップと、ウスターソースを煮詰めるっていうの、簡単で、よくやりませんか？

料理本なんかに書いてあるとおり、さらに赤ワインをいれると、ちょっとクドイらしく
お子ちゃま（主人含む）には不評でして

余っていたザクロのリキュールを入れてみたことがあったんです


これが、甘酸っぱくておいしい

 

見てのとおり・・・もうちょっとでなくなってしまいます

買いに行こうかな

ローズマリーが、花を咲かせました

本当は、そろそろ枝を詰めて、来年に備える時期らしいんですけど・・・

淡い紫の花がとってもかわいいので、もう少しこのまま置いておきます

新型インフルエンザ・・・いったいどこまで拡大するんでしょう

ついにうちの子の小学校にまで入ってきたとのこと

うがい手洗いにマスクはもちろんだけど

少しでも免疫力アップする方法はないものか・・・

うちの子は特に、食べたりたべなかったりむらがあるので心配・・・



と、いうわけで、最近の我が家の食卓には、こんなものが出てくるようになりました

ミックスジュース

牛乳・バナナ・小松菜・にんじん・はちみつ・ヨーグルト

内容はその日の冷蔵庫と相談で、パイナップルが入ってみたり、ほうれん草が入ってみたり

ミキサーでぶ～～んっで、できあがり

これがなかなかおいしくて、しかも栄養たっぷり

子どもたちにも好評です

あんまり食べなかった日でも、なんとなく、安心・・・

先日『さとう』に行ったら、バナナがなんと、２房１００円！

大量にゲットして、冷凍庫にストックしました

我が家では、当分ミキサーが活躍しそうです

雨で１日延びた運動会・・・

やったぁいい天気

リレーに感動

応援団のみんなは、最後は涙・なみだの解散式

一生懸命って、ほんとにかっこいい


そういえば、うちの子に、「一緒に写真とって下さい」って言ってくれた女の子

・・・見る目あるぞっ



今日はいっぱい感動とパワーをもらったので
明日からまた、がんばります

今日は先日書いていたチキンソテーを作りました

ローズマリーの香りがしっかりつくように、しばらく、ふたをして蒸し焼いて

ポテトと鳥の皮がパリッとなるまで揚げるかんじで焼きます


作った後の油には、ローズマリーの香りとチキンのエキスがたっぷり

これを捨てるのはもったいない！

かぼちゃとなすをソテーしてみたら、大成功でした


明日は次男の運動会・・・・・
晴れますように

いただきまぁ～す

今日もおいしくできました

先日、軽井沢に遊びに行ってきました

いつも山に囲まれた土地で暮らしているせいか
高原の空はひろ～く感じました

１日中サイクリングして、ショッピングして、リフレッシュ

ペンションの朝食のサラダのおいしいこと！

 いつも野菜を残してばかりの子どもたち・・・もりもり食べてるのにはびっくり

サラダといえばレタスにきゅうりと超マンネリ・・・・
ピエトロだ～パスカルだ～と・・・
市販のドレッシングですませていた日ごろのサラダに反省した朝でした


『いかにおいしいサラダを作るか』
これが、今の私の密かな課題なのです


そこで、勉強しようと思ったのがハーブとオイルと香辛料
軽井沢銀座でゲットした食材で研究中

関係ないものまで写ってますが

一番のお気に入りは中央　グレーブシードオイルに、ローズマリー、赤唐辛子、オレンジがつけてあります
こういうのを、自分で作れるようになりたいものです　
詳しい方がいらっしゃったら、ぜひ弟子入りさせてください

鶏肉とローズマリーを、このオイルでソテーしたら、黒コショウだけでおいしかったんです
写真とっておけばよかったな～今度作ったら載せますので見てください



先日とりあえず、ハーブと仲良くなってみようと思い、種を植えました
今日、久々にのぞいて見たら・・・

４月にたちあがった、なにもかも新しい職場

すべて順調というわけではなく

自分のいたらなさや、未熟さをひしひしと感じながら

ひと山・・・越えてまたひと山・・・

そんな感じですぎていった数ヶ月

７月　新たなスタッフとの出会いが、とても心強く

これならやっていける！と確信。

そして今、気づけば半年


『この１年、大変だったと思う！ほんとにがんばったね！』

そんな言葉をかけてくれたＭさん

たちあげからずっと見ていてくれた、そして一緒に苦しんだ彼女の言葉に

そして、Ｙさん、Ｓさんの笑顔に・・・涙が出そうでした


内緒でこんなサプライズを用意してくれてたなんて

私って、なんて幸せもの


がんばらなきゃな～

けど、力まず、自分らしく、やっていきたいと思ってます

Ｙちゃん・Ｍさん・Ｓさん、今後とも、公私ともにどうぞよろしく




このブログは、この１年が素敵なものになるように

ちっちゃな幸せにちゃんと気づけるように

そしてこのブログを見てくれた人にも幸せがおとずれますように

そんな想いから、はじめることにしました